Binu, història de dues estrelles (sala 1)
Sinopsi
El 1979 El Racó d'en Binu va rebre les dues primeres estrelles Michelin d'un restaurant català fora de Barcelona. Francesc Fortí i Francina Suriñach han viscut l'èxit i la decadència d'una cuina que es perd. Els anys 70 i 80 van catapultar la seva gastronomia i des de llavors es resisteixen a la modernitat. El telèfon fa anys que ja no sona, però ells continuen obrint les portes cada dia. Entrar a Binu és un viatge en el temps i la història de dues estrelles en perill d'extinció.
Horari sessions (*)
| Dimarts 26 de novembre | 20:00 |
(*) Per respecte envers als espectadors i espectadores, l'accés a la sala es tancarà un cop iniciada la sessió.
Fitxa tècnica
Títol original: Binu, història de dues estrelles
País: Espanya, 2023
Direcció: Guillem Cabra, Mar Clapes
Guió: Mar Clapes, Guillem Cabra
Gènere: Documental
Durada: 80 min
Idioma: Català
